Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Вход на сайт

Поиск





Воскресенье, 21.04.2024, 08:13
Приветствую Вас Гость | RSS
Время странствий
Главная | Регистрация | Вход
Каталог статей


Главная » Статьи » Подмосковье » Коломна

Музейная фабрика пастилы
Музейная фабрика пастилы
 
Московская область, г.Коломна, ул. Полянская, д.4
Не путать с музеем "Коломенская пастила", который расположен на Посадской улице. 
Экскурсию на фабрику следует бронировать заранее, так как на выходные и праздничные дни может быть очередь на несколько месяцев вперед. В экскурсионную программу входит великолепное театрализованное представление и дегустация пастилы. Здесь можно ощутить дух того времени, увидеть бытовой уклад, человеческие отношения, самому поучаствовать в производстве пастилы. 
При фабрике есть кондитерский магазин, где можно купить понравившуюся вам пастилу и прочие сладости. 
Перед знанием можно спокойно припарковать машину.
Теперь немного о самой фабрике и экскурсии. Музейная фабрика пастилы открылась не так давно, в 2011 году, в здании бывшей пастильной фабрики купца Петра Карповича Чуприкова, основанной на Коломенском посаде в 1852 году. 
На экскурсии в доме Чуприкова вы встретитесь с женой Петра Карповича Чуприкова, с кондитером Захаром Евграфовичем и его помощником Ваней. Они вам расскажут о старинном пастильном производстве, мытье яблок, протирании и уваривании пюре, взбивании пастильного теста, высушивании его на русской печке. Здесь же можно продегустировать разные виды пастилы.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Переходим в домик садовника, где садовник Милентий Кузьмич расскажет об уходе за яблоневым садом. В старинном плодохранилище можно узнать о правильном хранении урожая, его упаковке и транспортировке. 
 
 
У пастильной фабрики есть свой сад, где выращиваются особые пастильные яблоки - кислые и твердые. Самые известные сорта пастильных яблок - антоновка, скрыжапель, пастильное, зеленка горская и титовка. Помимо яблок в саду произрастают душистые и лекарственные травы.
 
 
Единственный минус в том, что представление очень динамичное. При большой группе посетителей это плохо тем, что пока перейдешь из одной комнаты в другую, не видишь части представления и не слышишь о чем уже рассказали. А в остальном все замечательно и все очень понравилось.

Где побывать и что посмотреть в Подмосковье

Где побывать и что посмотреть в Коломне и Коломенском районе

 
Категория: Коломна | Добавил: Лайфка (09.10.2013)
Просмотров: 1694 | Теги: музей, Коломна | Рейтинг: 0.0/0

Копирование материалов сайта без активной обратной ссылки запрещено ©Laifka 2024